감자의 효능으로 피부 미용하자

   인간의 주식 중 감자를 빼놓고 말하기 매우 어려울 것 같습니다. 전 세계 많은 나라에서, 아주 옛날부터 정말 많은 사람들의 굶주린 배를 채워주는 작물이었으니까요. 저희 집에서는 감자를 자주 쪄서 먹습니다. 고구마도 그렇고요. 저와 아버지는 찐 감자를 조금 더 선호하고 어머니는 고구마를 더 좋아하시더라고요. 건강에 대해 점점 관심이 높아지면서 다이어트하시는 분들이 감자를 피한다고 합니다. 하지만 그렇다고 감자가 꼭 나쁘기만 한 것은 절대 아닙니다. 오늘은 감자의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

감자의 효능

1. 피부 미용

   우선, 옛날에 저희 어머니께서 감자를 얇게 잘라 팩으로 사용하시던 게 기억이 납니다. 실제 TV 건강 프로그램에서 소개해줬던 피부 미용 방법이었습니다. 갈아서 꿀을 섞어 바르기도 합니다. 게다가 염증을 제거해 주고 미백 성분까지 들어있다고 합니다. 자외선에 오래 노출된 피부도 진정시켜 주고, 기미나 잡티 등도 억제해 줍니다.

 

2. 심장 건강

   감자에는 칼륨이란 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 칼륨 성분은 우리 몸에서 심장과 신경계 그리고 우리 몸을 힘 있게 활동하게 해주는 근육을 작동시켜 주는 역할을 한다고 합니다. 칼륨은 나트륨을 배출시켜 주는 효능도 있다고 합니다. 칼륨을 적절히 섭취하면 고혈압을 예방하고 혈압을 원활하게 만들어줘서 심장을 보호하는 데 탁월하다고 합니다.

 

3. 소화 촉진

   탄수화물은 우리 몸에서 소화 작용을 돕는 역할을 한다고 합니다. 감자는 탄수화물이 아주 풍부한 작물이죠. 위염이나 위궤양 등 소화기에 문제가 있으신 분들에게 아주 좋은 효능을 보인다고 합니다. 

 

4. 항산화 작용

   감자엔 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 우리 몸에 활성산소가 쌓이게 되고 세포를 공격하기 시작하면 각종 염증과 노화 등이 발생하게 됩니다. 항산화 성분은 바로 이 활성산소를 제거해 주는 역할을 합니다. 모든 염증을 제거하는 데 많은 힘을 쓰는 항산화 성분은 항암에도 효능을 보입니다. 

5. 소염

   감자는 천연 소염제라 할 수 있습니다. 요즘은 좋은 연고들이 많이 나와서 약을 바르지만, 옛날엔 다친 부위에 감자를 갈아서 바르기도 했다고 합니다. 그만큼 염증을 제거하는 데 탁월한 역할을 해주고 장기에 발생하는 염증에도 효과가 좋기 때문에 위염, 위궤양 등에도 좋은 효능을 보이고 소화를 돕는다고 합니다.

 

감자 섭취 방법

   사실 감자는 어떤 음식에 넣어 먹든, 함께 먹든 맛있는 작물 중 하나라 생각합니다. 하지만 그만큼 맛이 좋고 요리의 다양성이 존재하기 때문에 과하게 섭취할 수도 있습니다. 국에 넣어도 맛있고 튀겨도 맛있고 단순히 쪄 먹어도 맛있기 때문에 어떻게 먹어도 맛있게 드실 수 있습니다.

 

감자의 부작용

   감자 섭취 방법에서 말씀드렸지만, 감자는 정말 다양한 방법으로 섭취가 가능합니다. 그만큼 우리 일상에서 쉽게 섭취할 수 있고 많이 섭취할 가능성이 높아지는 것입니다. 특히 튀겨 먹는 감자의 맛은 사람들에게 중독을 일으킬 만큼의 맛을 선사하죠. 그러나 당연히 이런 식으로 과다하게 섭취할 경우 콜레스테롤을 증가시키게 됩니다. 다이어트를 하시는 분들이 감자를 가장 피하는 탄수화물로 꼽는 이유가 있습니다.

 

   감자는 오래도록 두면 녹색으로 변색되고 싹이 자라나기도 합니다. 옛날 어린아이들이나 반려견이 감자 싹을 먹고 죽었다는 소식에 간혹 있었습니다. 그만큼 독성이 강하기 때문에 반드시 도려내고 먹어야 합니다. 열에도 죽지 않는 독성을 가졌기 때문에 그렇습니다.

 

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