커피는 현대인의 필수 식품으로 완벽히 정착하면서 좋은 이미지를 갖는 것도 있지만, 사실 요즘엔 좋지 않은 이미지가 너무 강하게 박혀 있는 것 같습니다. 맞습니다. 커피는 과하게 마시면 좋지 않은 것이 사실입니다. 우린 살기 위해, 일을 하기 위해, 정신을 똑바로 차리기 위해서 커피를 마십니다. 그렇기 때문에 자주 마시고, 많이 마십니다. 그러나 모든 음식을 커피처럼 자주 먹고, 많이 먹는다면 분명 문제를 일으킬 가능성이 높아질 거라 생각합니다. 우리가 사회에서 좋지 않을 때, 힘들 때 커피를 마시다 보니 더더욱 커피에 대한 좋은 기억이 없어지는 것 같아서 아쉽습니다. 사실 커피가 나쁜 게 아니라, 커피에 함유된 카페인 없이는 살기 힘든 이 사회가 잘못된 것 아닐까요. 그래서 오늘은 커피의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
커피의 효능
1. 우울증
커피에 카페인이 들어있다는 걸 모르는 사람은 아마 없을 겁니다. 바로 이 카페인이 우울증을 예방하는데 아주 탁월하다고 합니다. 매일 3잔씩 커피를 마시는 사람은 그렇지 않은 사람들보다 우울증에 걸릴 확률이 무려 20퍼센트나 낮다고 합니다. 그렇다고 우울하다는 이유만으로 과하게 섭취하면 좋지 않습니다.
2. 치매
커피엔 카페인뿐만 아니라, 뇌기능을 좋은 방향으로 개선시켜 주는 성분도 있습니다. 바로 폴리페놀이란 성분인데요. 이 성분이 항산화 작용을 해서 세포의 손상을 막아주는 것입니다. 뇌 세포의 손상을 막아줌으로써 뇌기능을 좋게 만들어주고 인지능력을 개선해 주는 역할을 합니다. 매일 3잔씩 꾸준히 드시는 걸 권장합니다. 그렇다고 엄청 큰 컵으로 3잔을 말씀드리는 것은 아닙니다.
3. 피부
커피를 매일 3잔 이상 섭취하신다면 기저 세포암을 예방하는데 크게 도움이 된다고 합니다. 활성산소가 세포에 손상을 입히는 것을 막아주는데 탁월합니다. 항산화 물질을 가지고 있기 때문입니다. 물론, 너무 많이 마시면 좋지 않습니다.
4. 각성
사실 이 이유 때문에 커피를 마시는 사람들이 많을 것으로 알고 있습니다. 물론 그렇지 않은 이유로 드시는 분들도 있겠죠. 하지만 커피는 현대인의 필수템이란 말이 괜히 나온 것이 아니라 생각합니다. 카페인이란 성분이 우리의 몸을 깨워주고 먹기 전보다 훨씬 나은 기분과 에너지로 일을 할 수 있게 됩니다. 하지만 문제는 요즘 현대인들이 너무 과하게 마시는 것이죠. 왜 그럴까요? 업무량이 과하기 때문에 3잔으론 부족하기 때문입니다. 커피가 문제가 아니라, 업무가 너무 많은 것이 문제인 겁니다. 힘드시겠지만, 하루 딱 3잔만 드시길 권장드립니다.
5. 당뇨
체중 관리에도 커피는 도움이 됩니다. 그리고 당뇨를 예방하는데 좋은 역할을 해준다고 합니다. 마신 사람과 마시지 않은 사람을 비교했을 때 꾸준히 마신 사람이 크게는 67퍼센트 감소, 적게는 23% 정도 감소했다고 합니다. 그렇다고 커피를 마시면 당뇨에 아예 안 걸린다고 잘못 이해하시는 안 됩니다. 감소된다는 것뿐이니까요. 그리고 우리가 커피만을 마시는 경우도 있지만, 보통 커피에 다른 것을 함유시켜 먹거나 다른 간식과 함께 즐기는 경우가 많습니다. 이런 것이 과도하면 혈당을 조절하는데 아무런 도움이 되지 않으니 커피만을 드시길 권장하고 하루 3잔만 꾸준히 드시길 바랍니다.
커피를 섭취하기 좋은 시간
가장 마시기 좋은 시간은 일어나자마자 마시는 커피가 아니라, 9시 반에서 11시 반 사이에 마시는 것이 좋다고 합니다. 보통 저는 출근하기 전이나 출근하면서 사들고 들어가는 경우가 많은데, 너무 이른 시간에 마시는 커피는 큰 효과를 보지 못할 가능성이 높다고 합니다. 우선, 빈속에 마시는 커피가 좋지 않고 코르티솔이란 호르몬이 많이 분비되는 시간에 마시는 것이 가장 큰 효과를 볼 수 있다고 합니다.
커피의 부작용
당연히 자시 전에 마시는 것이 좋지 않겠죠. 수면을 방해하니까요. 카페인을 섭취하면 5시간에서 6시간 정도 지속된다고 합니다. 그러니 자기 전 5~6시간 전에는 마시지 않는 것을 권장드립니다. 카페인을 과하게 섭취하게 되면 불면, 잦은 배뇨, 심장 두근거림, 속 쓰림, 두통, 긴장, 짜증 등이 일어난다고 합니다. 그러니 절대로 과다하게 드시면 안 됩니다. 만약 지금 이런 증상이 나타나신다면 카페인 섭취를 중단하셔야 합니다.
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